Assalamualaikum. Resepi kali ini istimewa sempena Hari Asyura yang disambut pada setiap 10 Muharram. Ramai yang mengambil peluang berpuasa sunat kan. Tradisi masyarakat kita, ada satu menu yang dipanggil bubur asyura, dalam bulan muharram memang terkenal. Che Nom akan tunjuk cara masak bubur asyura versi manis yang terkenal di sebelah utara tanah air. Bahan utama ialah tepung beras dan santan segar. Ada juga macam-macam bahan lain yang kita masukkan antaranya pelbagai jenis kekacang, ubi keledek, jagung, pisang. Ianya satu manisan yang sangatberkhasiat. Nostalgia betul kecik-kecik dulu makan di kampung hasil gotong royong mak-mak masak kat surau. Sedap sangat. // Bahasa Melayu ——————————————————— Bahan-bahan: 1 pek / 500g tepung beras 2 ketul keledek oren 1 cwn kacang merah 1 cwn kacang hijau 1 cwn kacang kuda 1 cwn kacang tanah 1-2 tongkol jagung 6-10 biji pisang 3 helai daun pandan 5 cwn santan pekat 3 cwn santan cair Nota: Santan hasıl dari perahan dari 2 biji kelapa parut 2-3 cwn air Garam secukup rasa Bahan air gula: 1 cwn serbuk gula merah 1/2 cwn gula melaka 1 cwn gula putih 1 helai daun pandan 1 cwn air //English ————————————————— Ingredients: 1 pack / 500g rice flour 2 pieces sweet potato 1 cup red beans 1 cup green beans 1 cup chickpeas 1 cup peanuts 1-2 corn 6-10 bananas 3 pandan leaves 5 cups thick coconut milk 3 cups thin coconut milk Note: Coconut milk is obtained from the extraction of 2 grated coconuts 2-3 cups water Salt to taste Syrup ingredients: 1 cup jaggery powder 1/2 cup palm sugar 1 cup white sugar 1 pandan leaf 1 cup water Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook Jenama Kuali : https://chenom.my/kuali-yang-selalu-che-nom-guna-di-youtube/ Jenama Pisau: https://chenom.my/pisau-yang-che-nom-guna-di-youtube/ Model Blender: https://chenom.my/blender-yang-che-nom-guna-di-youtube/ #resepichenom

Kembali lagi Che Nom kali ini, dengan resepi mesra orang bujang iaitu cucur bulat ikan bilis. Ha mana org bujang, sila angkat tangan. Tapi mak-mak pun suka resepi mcm ni tau. Resepi ini sedikit...

Kali ni Che Nom nak masak lauk kegemaran Che Nom, lauk yg mesti ada di setiap restoran nasi kandar, iaitu ayam masak bawang. Masakan ni sangat sedap sebab penuh dengan rasa dan aroma rempah...

Kali ni Che Nom nak share lagi resepi yang mesra orang bujang, atau nak masak simple di rumah untuk family iaitu Kuetiau Kantonis. Walaupun simple tapi padu. Beza kuetiau kantonis dengan kungfu,...

Che Nom nak kongsi satu menu yg sangat menarik iaitu Nasi Lemak Bunga Telang, yang dihidangkan dengan sambal udang dan telur dadar. Dan Video kali dibawakan khas oleh Jabatan Wilayah Persekutuan...

Kali ni Che Nom nak tunjuk cara untuk masak ikan bakar bersambal, menggunakan pes sambal yang mantap rasanya. Dalam video ni Che Nom guna ikan siakap yang dibelah belakang, disapu dengan pes...

Kali ni Che Nom nak share resepi kek yang viral iaitu kek coklat moist bikin ketagih. Kek ni sebenarnya kek coklat moist yang dikukus atau dibakar, dan kita hias dengan lapisan coklat ganache di atasnya. Cuma versi viral ni kek dibakar dalam Loyang petak besar, dan kita potong kecil sebelum hias dengan coklat flakes. Simple tapi menarik. Video ni ada beberapa bahagian penting iaitu penerangan bahan-bahan, penyediaan adunan basah dan kering, serta cara lengkap untuk hasilkan kek coklat versi kukus dan cara sediakan ganache yang betul..jangan skip ye kalau anda baru nk belajar. Hasilnya kek coklat yang lembab dgn gabungan coklat ganache yang silky smooth memang cukup sedap, cukup premium rasanya. Boleh buat berniaga. //Bahasa Melayu ----------------------- Bahan A: 1 tin / 390g susu cair 1 cwn / 150g coklat gelap Bahan B: 1/2 cwn / 50g serbuk koko 1 1/2 cwn tepung gandum 1 sk soda bikarbonat 1 sk serbuk penaik 1/4 sk garam Bahan C: 4 biji telur saiz B 1 cwn / 200g gula kastor 1 sk esen vanila 1/2 cwn / 119ml susu pekat 2 sb air kopi (pilihan) 2/3 cwn / 158 ml minyak sayuran Bahan-bahan coklat ganache: 350g coklat gelap 320ml krim putar tenusu 1 sb mentega Coklat flakes, untuk hiasan Kukus anggaran 45-60 minit Bakar 170°C, angaran 60 minit //English ---------------------- Ingredients A: 1 can / 390g evaporated milk 1 cup / 150g dark chocolate Ingredients B: 1/2 cup / 50g cocoa powder 1 1/2 cups plain flour 1 tsp baking soda 1 tsp baking powder 1/4 tsp salt Ingredients C: 4 eggs size B 1 cup / 200g castor sugar 1 tsp vanilla essence 1/2 cup / 119ml condensed milk 2 tbsp brewed coffee (optional) 2/3 cup / 158 ml vegetable oil Chocolate ganache ingredients: 350g dark chocolate 320ml dairy whipped cream 1 tbsp butter Chocolate flakes, for decoration Steam approximately 50-60 minutes Bake at 170°C, approximately 60 minutes Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook Jenama Kuali : https://chenom.my/kuali-yang-selalu-che-nom-guna-di-youtube/ Jenama Pisau: https://chenom.my/pisau-yang-che-nom-guna-di-youtube/ Model Blender: https://chenom.my/blender-yang-che-nom-guna-di-youtube/ #resepichenom

Kali ni Che Nom dah buat satu jenis kuih yang rare, iaitu karipap oksigan…rare tu bukan sebab apa, sebab selalunya orang marah kalau beli dapat kuih mcm ni, rasa mcm terkena kan. Tapi rupa-rupaya ada peminat kuih karipap oksigan ni, terutamanya budak-budak kan. Geram je tgk digigitnya kulit, inti buang.. Ha.. Bukan senang jugak nak buat karipap oksigen yang kembung sekata dan rangup. Kena ada skill jugak. Hasil karipap yang Che Nom tunjuk kali ni memang rangup kulitnya..dan tahan lama rangup tu sampai berjam-jam. Peminat karipap oksigen, ha jom lah cuba //Bahasa Melayu ----------------------- Bahan-bahan karipap oksigen: 2 cwn tepung gandum 1 sb tepung beras 1/2 sk garam 1/4 cwn minyak masak 1 sb majerin 1/2 cwn air sejuk //English ---------------------- Oxygen curry puff ingredients: 2 cups plain flour 1 tbsp rice flour 1/2 tsp salt 1/4 cup cooking oil 1 tbsp margarine 1/2 cup cold water Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook Jenama Kuali : https://chenom.my/kuali-yang-selalu-che-nom-guna-di-youtube/ Jenama Pisau: https://chenom.my/pisau-yang-che-nom-guna-di-youtube/ Model Blender: https://chenom.my/blender-yang-che-nom-guna-di-youtube/ #resepichenom

Kali ni Che Nom nak share satu resepi yang sesuai sangat untuk sesiapa yang dah tak tau nak masak apa dengan ayam kat rumah tu, boleh cuba masakan ni iaitu Ayam Masak Sos Tiram ala Thai.Cara...

Jom tengok Che Nom share resepi masakan daging yang simple tapi rasa tu uii sedap kalau makan panas-panas. Nama menu ni ialah daging goreng ala Thai. Kalau cakap pasal masakan Thai mesti ada...

Siapa yang teringin nak belajar buat cekodok pisang tapi takut tak jadi? Atau dah pernah cuba, tapi tak jadi bulat, tak rangup lak tu? Jom tengok Che Nom share resepi cekodok pisang gerenti...

Kali ni Che Nom nk share resepi masakan yang berasal dari China, iaitu Claypot chicken Rice. Ada banyak variasi sebenarnya bila kita tengok resepi di internet. Jadi Che Nom rujuk semua dan...

Resepi special kali ni disediakan khas sempena Hari Malaysia iaitu spaghetti masak lemak cili api udang. Menu ala fushion gitu. Nak masak fushion ni kena pandai adjust dengan bahan-bahan untuk...

Jom tengok Che Nom nak masak gulai atau kari ikan kembung kali ni. Bahan-bahan cukup ringkas, tapi untuk masak kari yang sedap kita perlu bagi perhatian kepada cara memasak nya. Baru lah dapat...

Asam Pedas Ikan Pari Sedap | Melaka Style Bahan-Bahan: - Bahan-bahan asam pedas: - 1 ekor ikan pari, potong kecil - Minyak untuk menumis - 2 sudu kecil halba - 1 batang serai 3-4 helai daun...

Resepi Kek Gula Hangus Untuk maklumat lanjut resepi: https://iresipi.com/resepi/kek-gula-hangus/show Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook

Cara untuk menyediakan Resepi Biskut Chocolate Chip Untuk Maklumat Lanjut Lawati http://iresipi.com/resepi/biskut-chocolate-chip/show Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram Facebook: http://bit....

Boba oh Boba..Boba milk drink, yg masih lagi menjadi kegilaan ramai. Buat pertama kali, Che Nom nak cuba buat homemade boba pearl dan hasilkan 3 jenis minuman dari bobba pearl ni. Kalau tgk...

Hi Semua, Selamat Tahun Baru 2021. Che Nom nak kongsikan satu dessert yang mudah tapi sedap sangat, peminat-peminat puding kena cuba iaitu Puding Roti Jagung. Resepi ni Che Nom dapat dari sahabat...

Jumpa lagi kita pada video kali ni, dan Che Nom nak share resepi Ayam Goreng Kunyit ala Mat Rock, siap pakej dengan sambal belacan yang padu!. Resepi ni bukan nya resepi asal, cuma Che Nom...