Ayam Sos Tiram Pedas Suami Puji Melambung :)
Hi Semua, Che Nom nak share satu resepi buat penggemar lauk ayam, boleh cuba resepi ayam Masak sos Tiram pedas, yang confirm makan nasik menambah-nambah. Cara penyediaannya pun ada sikit berbeza dari biasa, dan rasanya sangat sedap. //Bahasa Melayu ------------------------------------------------------------------- 400g ayam 1 1/2 sudu kecil tepung jagung (boleh ganti tepung gandum) 1 sudu besar sos tiram 1 sudu besar kicap cair 1 sudu besar kicap manis 1/2 cawan minyak masak 3 ulas bawang putih 1/2 biji bawang holland 6-10 biji cili padi 1 pokok daun bawang 1 1/2 sudu besar sos tiram sedikit lada sulah 1/2 sudu besar kicap manis 1 sudu besar tepung jagung + 3 sudu besar air air tambahan, untuk kuah //English -------------------------------------------------------------- 400g chicken 1 1/2 teaspoon cornstarch (can substitute with all purpose flour) 1 tbsp oyster sauce 1 tbsp light soy sauce 1 tbsp sweet soy sauce 1/2 cup cooking oil 3 cloves of garlic 1/2 holland onion 6-10 bird s eye chillis 1 stalk green onion 1 1/2 tbsp oyster sauce a pinch of white pepper 1/2 tbsp sweet soy sauce 1 tbsp corn flour + 3 tbsp water extra water, for the gravy Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook #resepiayam #resepimudah #chenomskitchen