Mee Sup super sedap dan mudah, gerenti licin hirup kuah.
Kali ni Che Nom masak satu hidangan mudah yang penyediaan nya adalah secara one pan meal iaitu mee sup yang mudah aja. Kesemua bahan kita masak sekali terus dan hidang. Sesuai untuk buat makan satu family atau geng-geng rumah bujang. Kita boleh adjust dengan bahan-bahan yang ada dirumah ataupun yg senang nak beli. Menu ni cukup seimbang sebab ada protein dari ayam, ada sayur. Kuah sup pun memang betul sedap bila kita makan dengan mee kuning. //Bahasa Melayu ---------------------------- Bahan-bahan: 1 pek mee kuning 6-8 cawan air Sedikit serbuk lada sulah Sedikit serbuk lada hitam 1 kiub pati ayam 2 ketul ayam (dada) 2-4 biji telur ayam 1 biji bawang besar 3 ulas bawang putih 1/2 inci halia Bebola ikan & kek ikan Lobak merah Kubis cina Sawi Daun sup Cili padi Garam, secukup rasa Bahan-bahan rempah: 1 sk serbuk ketumbar 1/2 sk serbuk jintan putih 1/2 sk serbuk jintan manis 3 sekawan (1 kayu manis, 1 bunga lawang, 2 cengkih) **Boleh ganti bahan rempah dengan 1 sup bunjut ATAU 1 sb serbuk rempah sup Bahan-bahan cili potong: Cili padi Limau Kicap pekat manis //English ---------------------------- Ingredients: 1 pack yellow mee 6-8 cups water Little bit white pepper powder Little bit black pepper powder 1 cube chicken stock 2 pieces chicken (breast) 2-4 chicken eggs 1 red onion 3 cloves garlic 1/2 inch ginger Fish ball & fish cake Carrot Chinese cabbage Mustard greens Chinese parsley Bird s eye chillies Salt, to taste Spice ingredients: 1 tsp coriander powder 1/2 tsp cumin powder 1/2 tsp fennel powder 3 spices (1 cinnamon, 1 star anise, 2 cloves) **Spice ingredients can be replaced with.. 1 soup spices OR 1 tbsp soup spice powder Chillies ingredients: Bird s eye chillies Lime Sweet soy sauce Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook Jenama Pisau: https://chenom.my/pisau-yang-che-nom-guna-di-youtube/ Model Blender: https://chenom.my/blender-yang-che-nom-guna-di-youtube/ #resepichenom