Apam Balik Nipis, Panas dan Rangup | Cubaan ala Pasar Malam

Hi Semua, ada sesiapa yang suka makan apam balik? Video kali ni Che Nom nak cuba masak apam balik versi nipis dan rangup kalau dimakan panas-panas, dengan cairan gula dan jagung manis, dan lemak2 rangup kacang tanah. Bahan-bahan pun mudah aja nak dapat. Nota: Dalam resepi ni Che Nom tambah air kapur yang bertujuan untuk bagi apam balik lebih rangup lagi bila kita masukkan dalam adunan bancuhan apam balik. //Bahasa Melayu ----------------------------------- 3/4 cawan / 100g kacang tanah 1 ½ cawan / 375ml air **(kalau adunan masih terlalu pekat boleh tambah air sikit-sikit smpai adunan sederhana pekat ) ¼ cawan / 50g gula 2 cawan / 250g tepung gandum 1 biji telur ½ sudu kecil garam 1 sudu kecil serbuk penaik 1 sudu kecil soda bikarbonat 1 sudu besar majerin atau mentega 1 sudu besar bancuhan air kapur (1 sudu besar air + ¼ sudu kecil pes kapur makan) sedikit majerin untuk sapuan gula secukupnya, untuk taburan anggaran ½ tin jagung manis berkrim //English ---------------------------------- ¾ cup / 100g raw peanuts 1 ½ cup / 375ml water **(if batter is too thick, add water gradually until you desired consistency ) ¼ cup / 50g sugar 2 cup / 250g plain flour 1 egg ½ tsp salt 1 tsp baking powder 1 tsp baking soda 1 tbsp margerin or butter 1 tbsp dilluted water of limestone paste (1 tbsp water + ¼ tsp limestone paste) a little bit margerin for greasing sugar, for sprinkling about ½ can sweet creamy corn Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook #resepichenom #apambalik