Ayam Masak Kicap & Sambal Gesek ala 3 Budak Gemok

Ayam Masak Kicap dan Sambal Gesek ala 3 budak Gemuk //Bahasa Melayu -------------------------------------- Bahan-bahan untuk sambal gesek: 1 biji bawang besar 3-4 biji bawang merah kecil 4 ulas bawang putih 25-30 biji cili padi limau nipis 1 cawan minyak masak garam dan gula secukup rasa serbuk perasa,jika suka Bahan-bahan untuk ayam kicap: ½ ekor /600g ayam sedikit garam serbuk kunyit 1 tangkai daun kari 3 biji bawang merah kecil 2 ulas bawang putih ½ inci halia 3 biji cili padi ½ biji bawang besar anggaran ¼ cawan kicap pekat manis 2 sudu besar air asam jawa 2 sudu besar sos tiram ½ sudu besar gula melaka //English --------------------------------------- Ingredients for sambal gesek: 1 red onion 3-4 shallots 4 cloves garlic 25-30 bird s eye chili 1 cup cooking oil salt and sugar to taste seasoning powder, if desired Ingredients for chicken soy sauce: ½ or 600g chicken a little bit of salt turmeric powder 3 shallots 2 cloves garlic ½ inches ginger 3 bird s eye chili ½ red onion 1 stalk curry leaves aboutt ¼ cup of sweet soy sauce 2 tablespoons of tamarind juice 2 tablespoons oyster sauce ½ tablespoon of palm sugar Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook #resepichenom