Cekodok Pisang rangup, lembut & bulat tanpa penaik

Hai semua, resepi kali ni, paling mudah dari segi bahan-bahan..tapi paling mencabar dari segi cara nak dapatkan cekodok pisang yang lembut di dalam, rangup di luar dan berbentuk bulat cantik aja tanpa guna sebarang serbuk penaik. Resepi ni Che Nom belajar dari mak sendiri. Dulu-dulu memang marvelous sangat lah kalau dapat makan panas-panas lepas goreng dengan teh O. // Bahasa Melayu -------------------------------- 650g atau 2 ½ cwn pisang ¼ sk garam 1 cawan + 2-3 sb tepung gandum 3 sb gula putih (boleh kurangkan) 1 sb gula melaka (pilihan) //English ------------------------------- 650g or 2 ½ cups lady banana ¼ tsp salt 1 cup + 2-3 tbsp plain flour 3 tbsp white sugar (reduce if desires) 1 tbsp palm sugar (optional) Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook #resepichenom