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Gavin Kaysen, "Tournedos Rossini with Foie Gras & Truffles" - Soundbites
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10/19/23
Dentro
Food
"Tournedos Rossini is a very traditional French dish of seared beef tenderloin atop a crouton and topped with seared fois gras, often also topped with fresh black truffle (purportedly it...
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